我们坚信,科学可以为发展中国家人民带来巨大福祉,作为负责任的全球公民,我们应尽全力支持他人建设更美好的生活。我们与技术专家、科学家、区域发展机构以及本地合作伙伴紧密合作,致力于改善人们的生活质量。
我们所参与的项目,旨在帮助食品相关企业实现家庭经济的长期可持续发展,提升食品供应链,并引入有助于保护自然环境的新技术。我们的科学家与社区合作,了解并融合原住民知识于研究之中,开发出符合当地信仰和文化的新工具、技术与方法,从而提升其接受度和应用潜力。我们的团队善于识别社会与环境中难以解决的问题,并通过勇敢的领导与实地行动,探索如何将食品级副产品及有瑕疵的水果和蔬菜转化为可用且环保的材料与最终产品。我们将证明,做好事与创造就业可以并行不悖,同时也激励他人加入这条道路。
国际发展项目及合作伙伴分布


生态友好与可持续性的食品教育,是指教授人们如何理解其饮食选择对环境与社会造成的影响,从而帮助他们做出有助于构建可持续食品体系的生态意识决策。教育内容包括:食品系统的理解、可持续农业、本地与时令饮食、减少浪费、植物性饮食、环保包装、负责任的海鲜消费以及食品素养。这种教育不仅赋予个体倡导可持续发展的能力,也引导人们在饮食决策中考虑文化与伦理因素,共同构建一个更具环境与社会责任感的食品系统。
可持续食品包装是指在食品包装中采用环保与负责任的材料、设计与实践,目的是在保障食品安全与品质的前提下,最大限度地降低包装对环境的影响。
粮食安全是可持续发展的核心组成部分。通过推动可持续农业、减少食物浪费以及确保人们公平获取营养食品,我们可以有效应对全球粮食安全挑战。
